ပန်ကရိယ၏ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာ၊ ၎င်းတွင်မည်သည့်အစားအစာများပါဝင်သနည်း။
ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက် အစားအသောက်တစ်ခုရဲ့ ရည်မှန်းချက်တွေက ဘာတွေလဲ။
ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက် မည်သည့်စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာသင့်သနည်း။
ပန်ကရိယရောင်ရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါသည်များစွာသောအကျိုးဆက်များဖြစ်ပေါ်စေပြီးသေဆုံးသည်အထိပင်။
Pancreatitis သည် ပြင်းထန်သော သရက်ရွက်ရောင်ခြင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။
ပန်ကရိယရောင်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းများသည် အလွန်ကွဲပြားနိုင်သည်။
- သည်းခြေအိတ်တွင်ကျောက်များတည်ရှိခြင်း, အမျိုးမျိုးသော etiologies ၏အကျိတ်;
- အရက်ယမကာ အလွဲသုံးစားလုပ်သူများ၊
- အစပ်၊ အကြော်နှင့် အဆီများသော အစားအစာများကို အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်း၊
- လူတွေက အလွန်အကျွံစားဖို့ များတယ်။
အချို့သောအကြောင်းရင်းများကို ဖယ်ရှားပြီးနောက်တွင် ပန်ကရိယ၏ ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်သည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ဒါကြောင့် သရက်ရွက်ကို ကုသတဲ့အခါမှာ မှန်ကန်တဲ့ အစားအသောက်ကို ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ ပန်ကရိယရောင်ရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါအတွက် ဆေးကုသမှုနှင့်အတူ ဆရာဝန်သည် အစားအသောက်သတိပေးချက် ထုတ်ပြန်ရမည်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယရောင်ခြင်းကို ကုသရာတွင် အာဟာရဓာတ်သည် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကုထုံးအတွက် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက်အစားအစာများ၏ရည်ရွယ်ချက်
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အစားအသောက်၏ပန်းတိုင်များကား အဘယ်နည်း။
- ပန်ကရိယရောင်ရောဂါရှိလူနာအား ပြီးပြည့်စုံသော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အာဟာရ ဖြည့်ဆည်းပေးခြင်း၊
- ပန်ကရိယရှိ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုဖြစ်စဉ်များကို တားဆီးပေးသည်။
- ပန်ကရိယ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာစွမ်းဆောင်ရည်ကို ပြန်လည်အသက်ဝင်လာစေခြင်း၊
- အစားအသောက်သည် ဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများတွင် အကောင်းဆုံး ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်များကို အာမခံနိုင်သည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အစားအသောက်ကို လိုက်နာရန် စည်းမျဉ်းများ
- ထုတ်ကုန်များသည် ဆိုးဆေး သို့မဟုတ် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများမပါဘဲ လတ်ဆတ်မှသာ ဖြစ်သင့်သည်။ သင့်တွင် ပန်ကရိယရောင်ရောဂါရှိလျှင် သင့်ကိုယ်သင် ကျန်းမာသော အစားအသောက်ကို ဖြည့်ဆည်းရန် ကြိုးစားပါ။
- ပူလွန်းသော သို့မဟုတ် အေးသော အစားအစာများကို လုံးဝမစားသင့်ပါ။ ပူလောင်မှုက အခြေအနေကို ပိုဆိုးစေနိုင်ပါတယ်။
- ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက် အစားအစာများကို တစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ် ခွဲပေးရမည်ဖြစ်ပြီး အစားအစာ အပိုင်းများမှာ ကြီးကြီးမားမား မဟုတ်ပါ။
- ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများကို ပြုတ်ထားသော သို့မဟုတ် ပြုတ်ပြီး သန့်စင်ခြင်းသာဖြစ်သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ် လွတ်ငြိမ်းခွင့်ကာလတစ်ခုအတွင်း၊ ထိုသို့သော ကန့်သတ်ချက်များကို ဖြေလျှော့ပေးနိုင်သည်။
- အစာအိမ်နှင့် ပန်ကရိယထုတ်လွှတ်မှုအပေါ် သိသာထင်ရှားသော လှုံ့ဆော်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော အစားအစာများမှ ဖယ်ထုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် အစာခြေစနစ်၏ အကျိအချွဲအမြှေးပါးကို ယားယံစေပါသည်။
- သန့်စင်သောအဆီများကို လုံးဝဖယ်ထုတ်ထားသည်။ အဆီ 70-80 ဂရမ်အထိ ပါဝင်သော နေ့စဉ် အစားအစာများ အနက် 30% သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အဆီဖြစ်သည်။
- ပန်ကရိယရောင်ခြင်းနှင့်အတူ၊ ရိုးရှင်းသောသကြားများကြောင့်တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်မှ ၃၅၀ ဂရမ်အထိအစားအသောက်များတွင်လည်းလျှော့ချသည်။
- အစားအစာ၏ပရိုတိန်းပါဝင်မှု 110-120 ဂရမ်အထိဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင် 60% သည် တိရစ္ဆာန်များ၏ မူလပရိုတင်းများဖြစ်သည်။ ကြက်ဥအဖြူ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ပိန်သောအသား၊ ငါးကဲ့သို့သော lipotropic ပစ္စည်းများအများအပြားပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုတိုးမြှင့်စားသုံးသင့်သည်။
ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက် အစားအသောက်နမူနာမီနူး
- 1st နှင့် 2nd grade သာမုန့်, တစ်နေ့လျှင် 200-300 ဂရမ်အခြောက်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း crackers ပုံစံဖြင့်။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည် အဆီနည်းသော 9% ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ရေနွေးငွေ့ပူတင်းများ၊ soufflés၊ casseroles နှင့် ၎င်း၏သဘာဝပုံစံ၊ စိမ်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
- ကြက်ဥကို ကြက်ဥအဖြူ omelet အဖြစ်သာစားပါ။
- အသားဟင်းနဲ့ ကြက်သား။ အဆီမပါသောမျိုးကွဲများ- ဝက်သား၊ အမဲသား၊ ယုန်၊ ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ အရွတ်များနှင့် အဆီများကို ဖယ်ရှားရန် သေချာပါစေ။ ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်၊ ပြင်ဆင်မှုကိုတင်းကြပ်စွာပြုတ်၊ ပေါင်းသည်၊ ဖုတ်သည်။ စံပြအသားဟင်းလျာများ- အာလူးထောင်း၊ အသားလုံး၊ cutlets၊ quenelles၊ rolls။
- ငါးဟင်း။ ထို့အပြင် အဆီမပါသော မျိုးကွဲငါးများသည် မြစ်ငါးများထက် ပိုကောင်းသည်။ ခုတ်ထစ်၊ ပြုတ်၊ ပြုတ်ထားသော ပုံစံဖြင့်သာ စားသုံးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် သီးနှံဟင်းချိုများ (buckwheat၊ ထမင်း၊ ပုလဲမုယော)။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် အရံဟင်းလျာများ။ အာလူး၊ beets၊ မုန်လာဥနီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ zucchini - သန့်စင်သောပုံစံဖြင့်သာပြင်ဆင်သည်၊ အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲပေါင်းထားသောပူတင်း၊ သန့်စင်သော၊ ပြုတ်။
- သီးနှံအရံဟင်းလျာများနှင့် ဟင်းလျာများ။ Buckwheat, ဆန်, semolina, ပုလဲမုယောစပါး။
- ဟင်းပွဲများအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အဆီ။ ဆားမပါသော ထောပတ်၊ သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် သန့်စင်ပြီး နေကြာဆီ။ နေ့စဉ်အဆီဓာတ်သည် 70-80g ထက်မပိုသင့်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ အစားအသောက်များတွင်ပါ ၀ င်သောအစားအစာများတွင်အဆီ၏ 40% ကိုတွေ့ရှိရကြောင်းသတိရပါ။
- သစ်သီးများ။ ချဉ်သောမျိုးကွဲများမဟုတ်ဘဲ ပန်းသီးမှည့်ကိုသာ ဖုတ်ပါ။
- အချိုပွဲ။ သစ်သီးခြောက်များနှင့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ဂျယ်လီ၊ xylitol ဂျယ်လီတို့ကို သန့်စင်ထားသော ဖျော်ရည်များ။
- အချိုရည်များ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အလွန်အသုံးဝင်သောအချိုရည်မှာ rosehip decoction ဖြစ်သလို အားနည်းသော၊ အချိုလက်ဖက်ရည်မဟုတ်ပါ။
လက်ခံနိုင်သော အစားထိုးမှု
အစားအသောက်နံပါတ် 5 နှင့် အစားအသောက် နံပါတ် 9 တွင် ထုတ်ကုန်များ၏အစုံသည် ကစီဓာတ်ပါဝင်မှု အပြောင်းအလဲများဖြစ်သည်။ မုန့်ယူနစ် - 20 ဂရမ်။ ပရိုတိန်းပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် 12 ဂရမ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 15g သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ - ဂျုံ၊ oatmeal၊ ဆန်စပါး၊ 60-70g ။ အာလူး - 150 ဂရမ်။ - မုန်လာဥနီ။
အင်ဆူလင်ပမာဏများများသောက်သော ဆီးချိုသမားများကို ပုံမှန်မီနူးနှင့် နီးစပ်သော အစားအစာများ- ပရိုတင်း- ၁၀၀ ဂရမ်၊ အဆီ- ၈၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်- ၄၀၀ ဂရမ်။
အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်တစ်နေ့လျှင် 3000 kcal ဖြစ်သည်။ နာတာရှည် ပန်ကရိယရောင်ရောဂါ တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အများအပြားကို နံနက်စာနှင့် နေ့လယ်စာတွင် စားသုံးသင့်သည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ခြင်းနှင့် ဆီးချိုသွေးချိုဝေဒနာရှင်များသည် hypoglycemia တိုးလာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ဆေးထိုးပြီး ၂-၃ နာရီအကြာတွင် လူနာအား အသီးအရွက်သန့်စင်သော၊ စီရီရယ်နှင့် ဖုတ်ထားသော အသီးအနှံများကို ပေးရပါမည်။ hypoglycemia လက္ခဏာများရှိနေပါက အစာကို တစ်ညလုံးချန်ထားပါ။ ထို့အပြင်၊ လူနာသည်သူနှင့်အတူသကြားအနည်းငယ်ရှိသင့်သည်။
ပန်ကရိယ၏ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက်အစားအစာ၊ အဘယ်အရာကိုမစားသုံးသင့်သနည်း။
- မုန့်စိမ်း၊ကောက်၊ဆိမ့်။
- အစပ်ချိစ်များ။
- ချဉ်သောနှင့်စည်သွတ်အစားအစာများ၊ မရိုးနိစ်၊ ပူပြင်းသောငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ မှို၊ နံ့သာမျိုး။
- ဟင်းရည်များသည် ငါး၊ အသား၊ အရိုး၊ ကြွယ်ဝ၊ သန်မာသည်။
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နှင့် ဟင်းလျာများအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ဝက်ဆီ၊ အမဲသားနှင့် သိုးသားဆီ။
- တားမြစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာ- ဂေါ်ဖီဖြူ၊ မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ Rutabaga။
- တားမြစ်ထားသောအသီးအနှံများ- citrus အသီးအနှံများ၊ ချဉ်သောဘယ်ရီသီးများ (cranberries, currants, cherry, sea buckthorn), စပျစ်သီး။
- ပြင်းထန်သောလက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး။
- အရက်နှင့် ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ။
အစားအသောက်နံပါတ် ၅
အစားအသောက် နံပါတ် 5 ကို ပြန်လည်နာလန်ထူလာစဉ်အတွင်း ပြင်းထန် cholecystitis နှင့် အသည်းရောင်အသားဝါရောဂါ၊ cholecystitis နှင့် cholelithiasis ပြင်းထန်သည့်ကာလတွင်မဟုတ်သော၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများမရှိသည့်အခြေအနေတိုင်းတွင် အသည်းခြောက်ခြင်းမရှိဘဲ အသည်းခြောက်ခြင်းအတွက် ညွှန်ပြထားသည်။
Diet No. 5 သည် တစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ် အပိုင်းခွဲအစားအစာများ ၏ စည်းမျဉ်းကို လိုက်နာပါသည်။ ဟင်းပွဲအားလုံးသည် သီးသန့်ပူပူနွေးနွေး နှင့် ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ ၊
အစားအသောက်သည် သင့်အား အသည်းနှင့် ဆီးလမ်းကြောင်း၏ ချို့ယွင်းနေသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ အဆီနှင့် ကိုလက်စထရော ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပြုပြင်ပေးသည်၊ အသည်းအတွင်းရှိ glycogen တိုးလာစေရန်၊ biliary excretion နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ရုန်းမထွက်နိုင်သောအဆီများ၊ နိုက်ထရိုဂျင်ထုတ်ယူမှုများနှင့် ကိုလက်စထရောများကို ကန့်သတ်ထားချိန်တွင် ပရိုတင်းနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ အကောင်းဆုံးပါဝင်မှု။ လူနာ၏အစားအစာတွင် lipotropic ပစ္စည်းများ (lecithin၊ methionine၊ choline) နှင့်ဖြည့်စွက်ပြီးလိုအပ်သောအမျှင်ဓာတ်နှင့်အရည်များပါဝင်သည်။
နမူနာတစ်ရက်အစားအသောက်မီနူးနံပါတ် 5
မနက်စာအတွက် Diet food:
- အချဉ်မုန့်ပါရှိသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအိုး (140 ဂရမ်)
- နို့နှင့် Oatmeal ဂျုံယာဂု (200 ဂရမ်)
- လက်ဖက်ရည်မပြင်းဘူး (200g.)
နေ့လည်စာအတွက်
- နို့ရည် (၅၀၀ ဂရမ်)
- ပြုတ်ထားသော အသားဖြင့် ထုပ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ် (250g.)
- ပန်းသီးဖျော်ရည်ဂျယ်လီ (125 ဂရမ်။)
နေ့လယ်စာ အစားအသောက်
- လက်ဖက်ရည်မပြင်းဘူး (200g.)
- မုန့်ဟင်းခါး (၂၅ ဂရမ်)
ညစာ-
- semolina casserole (250g.)
- သစ်သီးခြောက် (200 ဂရမ်)
ဒုတိယညစာ
- Kefir (200 ဂရမ်)
နံပါတ် 5 အတွက်နေ့စဉ်အစားအစာတွင် ပရိုတင်းဓာတ် – 100 ဂရမ် ပါဝင်သင့်သည်၊ ယင်းတို့အနက် (60 ရာခိုင်နှုန်းသည် တိရစ္ဆာန်များ)၊ အဆီ – 80-90 ဂရမ်၊ (30 ရာခိုင်နှုန်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 400-450 ဂရမ်။ နံပါတ် 5 အစားအသောက်အတွက်နေ့စဉ်စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် 2800-2900 kcal ဖြစ်သည်။
ထုတ်ကုန်များအတွက်ခွင့်ပြုအစားအသောက်နံပါတ် 5
- ကောက် သို့မဟုတ် ဂျုံမုန့်၊ မနေ့က မုန့်ပဲရှိတယ်။
- စိမ်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ kefir၊ ဒိန်ချဉ်စသည်ဖြင့်)
- ထက်ထက်မဟုတ်သော ဒိန်ခဲများအပြင် ပြုပြင်ပြီးသားများ။
- Buckwheat နှင့် oatmeal ဂျုံယာဂုများသည် ပိုကောင်းပါတယ်။
- ကောက်နှံများမှ ခေါက်ဆွဲနှင့် ကြာဇံ။
- ခြောက်သွေ့သောကွတ်ကီးများ- ဘီစကွတ်များ၊ oatmeal။
- ပိန်သောအသား - ကြက်သား၊ ယုန်၊ အမဲသား။ အသားဟင်းများကို ပြုတ်၊ ဖုတ် သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများကိုသာ ချက်ပြုတ်ခြင်း- ကင်ထားသော အသားပြားများ၊ အသားလုံးများ၊
- အဆီနည်းသောငါးကိုသာ ပြုတ်ပါ။
- မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပြုတ်၊ အစိမ်း၊ သို့မဟုတ်ဖုတ်။
- ဘယ်ရီသီးနှင့် အသီးအနှံများသည် အချဉ်မဟုတ်၊ အမှည့်၊ အစိမ်းရော ပြုတ်ပါ။
- ကောက်နှံဟင်းချိုများ၊ နို့နှင့် သစ်သီးဟင်းချိုများ။
- မခိုင်ခံ့သောဟင်းရည်များ- သက်သတ်လွတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ borscht။
- ဟင်းရွက်ဆီများ (သံလွင်၊ ပြောင်း၊ နေကြာ) ကို ဟင်းလျာများအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် တစ်နေ့လျှင် 20-30 ဂရမ် ခွင့်ပြုသည်။
- ထောပတ်ကို အတန်အသင့် ကန့်သတ်ထားသော ပမာဏ။
- အချိုရည်များ- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဂျယ်လီ၊ Rosehip ဖျော်ရည်များ၊ အချဉ်မဟုတ်သော သစ်သီးများနှင့် သစ်သီးခြောက်များမှ compotes။
- မင်း ရေ။ 100 - 200 ml တစ်နာရီ သို့မဟုတ် အစာမစားမီ မိနစ် 30 ၊ ရေနွေးနွေး (40-45?) သောက်ပါ။ - တစ်နေ့ ၃ ကြိမ်။
တားမြစ်ထားသောအစားအစာများပေါ်တွင်အစားအသောက်နံပါတ် 5
- ပီယာကြော်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဘီလီရှီ။ အချိုမုန့်စိမ်း။
- တိရစ္ဆာန်အဆီ။
- ငါးနှင့်မှိုဟင်းရည်။
- ငါးကြော်။
- အဆီများသောအသား - သိုးသငယ်၊ ဝက်သား၊ ဘဲ၊ ငန်း။
- မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ cranberries။
- အချိုပွဲများ- ရေခဲမုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ဘီစကွတ်၊ မုန့်၊ ချောကလက်၊ ချောကလက်။
- ကာဗွန်နိတ်နှင့် အရက်သေစာများ။
- ဆေးလိပ်သောက်သော အသားများ၊ စပ်သော အဆာပြေများ။
- ကော်ဖီနဲ့ လက်ဖက်ရည် ပြင်းတယ်။
ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက် အစားအသောက်သည် သေဒဏ်မဟုတ်ပါ။ မည်သည့်အစားအစာဖြင့်မဆို ကောင်းသောအစားအစာများကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အစာစားတဲ့အခါ စည်းကမ်းချက်တွေနဲ့ အကြံပြုချက်အားလုံးကို လိုက်နာဖို့ ကြိုးစားပါ၊ ဒါက မင်းရဲ့ရောဂါကနေ အမြန်ဆုံးပြန်ကောင်းလာပါလိမ့်မယ်။
အစားအသောက်သည် ကျန်းမာပြီး သင့်လျော်သော အာဟာရဖြစ်ပြီး သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် သော့ချက်ဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။